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| fondale di Cala di Puolo - Massa Lubrense |
La famosa azienda alimentare Voiello, specializzata nella produzione di pasta e che fa parte da decenni oramai del gruppo Barilla, ha organizzato un interessante incontro incentrato sul pesce azzurro. Durante la serata saranno illustrate le proprietà e le caratteristiche di questo patrimonio dei nostri mari e sarà mostrato da chef della Voiello l'ampio utilizzo che se ne può fare in cucina. Sono considerati pesci azzurri (qui per approfondimento su wikipedia) le alici, le sardine, gli sgombri, le aguglie e tante altre specie normalmente considerate "povere" del mare Mediterraneo.
La serata si svolgerà, a partire dalle 19:00, presso un ristorante di Pozzuoli e terminerà intorno alle 23.00.
La partecipazione è gratuita ma limitata ad un numero ristretto di partecipanti. Chiunque sia interessato a partecipare, qualora vi sia disponibilità di posto, può recarsi sul sito del magazine Piacere Vero della Voiello e compilare l'apposito form.
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